Pierre Bourée
Fils vous invite à Gevrey-Chambertin, en Bourgogne,
France
Ces notes reflètent les sensations ressenties par leur auteur ; elles marquent les caractéristiques principales de ces vins.
L’amateur se fera un plaisir de découvrir dans ces deux vins les impressions que ses sens lui dévoileront
Décanter un vin rouge illumine sa couleur et développe son bouquet
Dernière mise à jour le 18 mai 2007
MOREY-SAINT-DENIS 1ER CRU 1997
Décanter 30 minutes avant de servir.
Couleur délicate avec des reflets de rubis.
Arôme très élégant de cerise noire.
Flatteur avec souplesse et rondeur.
Au palais de la rondeur, de la souplesse ; gras et plein.
Température de dégustation 18/20°C.
Un petit conseil : Servir avec une viande rouge ou du fromage
Prêt à boire, mais peut vieillir encore quelques années..
GEVREY-CHAMBERTIN 1999
Décanter 30 minutes avant de servir.
Belle et assez vive couleur.
Parfum profond de violette et de réglisse.
En bouche : corsé, plein et riche.
Température
de dégustation : 18 à 20°C
Un petit conseil : Déguster avec une viande en sauce.
Commence à être mûr, peut être conservé de nombreuses années. Ne pas oublier que 1999 est une année rema rquable.