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| Pierre Bourée
Fils vous invite à Gevrey-Chambertin, en Bourgogne,
France |
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Au XIXème siècle, Pierre BOUREE reprend
à Gevrey-Chambertin un commerce de vins, fondé
en 1864, et lui donne son nom.
Il acquiert ensuite en 1903 un clos ceint de murs,
en bordure est de la D 974 (Dijon - Lyon),
au lieu dit « la Justice ». Pierre BOUREE
le plante en vigne et lui donne le nom de CLOS DE
LA JUSTICE.
En 1922, son fils Bernard
lui succède et créé
l’enseigne actuelle de la maison : PIERRE BOUREE
FILS. Il achète une parcelle de vignes en Grand
Cru : CHARMES-CHAMBERTIN. |
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| En 1945, Bernard BOUREE
commence à former son neveu, Louis VALLET.
Celui ci prend ensuite la direction de la maison,
assisté de son frère François.
Ensemble, ils agrandissent les caves et la cuverie,
et développent les affaires hors d’Europe. |
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 Au
fil des ans, le vignoble s’agrandit :
- en 1985, avec du BEAUNE 1er Cru Les Epenottes,
- en 1993, avec du GEVREY-CHAMBERTIN, du GEVREY-CHAMBERTIN
1er Cru Les Champeaux, du BOURGOGNE ROUGE et récemment,
avec du BOURGOGNE BLANC 
Aujourd’hui, Bernard et Jean-Christophe VALLET
dirigent la maison. |
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