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Afin de vous aider à harmoniser mets et vins pour un
repas et meubler votre cave, Pierre BOUREE Fils, propriétaire
et négociant-éleveur à Gevrey-Chambertin,
en Côte-d’Or, se met à votre disposition
pour vous présenter sa tradition, son savoir-faire,
et ses vins de garde.
Le choix d’un vin peut s’avérer complexe
! Que peut-on découvrir dans une bouteille de Bourgogne
?
- une appellation qu’il faut tenter de situer,
- une couleur rubis étincelante pour un pinot noir,
dorée pour un chardonnay,
- des arômes nuancés dans un bouquet plein de
finesse, d’élégance et de distinction,
- de la souplesse, de la rondeur et surtout de la longueur. |
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